Mæxico er en taco-favorit i København med flere afdelinger rundt i byen, så der er aldrig langt, og der kører fuld fiesta-energi: store smage, friske cocktails og priser der gør at du bestiller en omgang mere. Det her besøg handlede om det nye kort.
Tuntostadaen først: silkeblød frisk tun på sprød bund med cremet avocado, chipotlecreme og forårsløg. Så de sprøde rejer, gyldne pankorejer med mangochamoy, yuzumayo, koriander og lime, sprødt, syrligt og virkelig godt. Videre til tacos: braiseret oksekød med escabeche og koriander, en anelse stærkt og fyldt med smag, perfekt med et tryk lime. Og så pastor af svin, en perfekt balance mellem røget ancho, sød ananas og tomatillo.
Et sjovt twist på en klassiker, churros-tiramisu med Kahlúa, kanel, kakao, kaffe og fløde. Derefter en mørk chokolademousse med et strejf chili og hvid chokoladecrumble, let og blød med lidt varme til sidst. Intet passer bedre til end friske cocktails: Tommy’s Margarita og en El Diablo, friske, livlige og et perfekt match.
Hold din egen fiesta med en flok, bestil på tværs af de nye tacos og cocktails, og nyd at det faktisk er billigt midt i København. Med afdelinger i Nørrebro, indre by og Vesterbro er der nemt at komme til uanset hvilken side af søerne du bor på.
Men nu… det store spørgsmål er… hvor skal vi hen næste gang?
Få hvert nyt sted direkte i indbakken. Nye steder, ingen spam.
Vi ses på næste sted.