Indisk mad i København
4 steder på kortet
Indisk mad i København er blevet meget mere end takeaway-karry. Juma på Ryesgade laver en thali bygget til at blande, tolv små skåle der lander på bordet på én gang, plus en butter chicken med røget smør. Dosa Bar på Frederiksberg går den sydindiske vej med sprøde dosaer.
Ambassador i Indre By tager den mere klassiske indiske middag, og Dhaba i Nørrebro Street Food er stedet når det skal gå hurtigt og være billigt. Alle fire er steder vi har filmet og spist os igennem.
Dhaba (Nørrebro Street Food)
This is Indian comfort food, the kind you crave again and again. Welcome to Dhaba at Nørrebro Street Food, serving crowd favorites straight from the Indian kitchen. We…
Se og læs
Ambassador
Københavns indiske madscene har fået diplomatisk forstærkning. Ambassador ligger på H.C. Andersens Boulevard med opskrifter der er generationer gamle, lyse krydderier og de markante smage fra Nordindien. Vi…
Se og læs