Køkken ·
4 steder
Indisk mad i København
Indisk mad i København er blevet meget mere end takeaway-karry. Juma på Ryesgade laver en thali bygget til at blande, tolv små skåle der lander på bordet på én gang, plus en butter chicken med røget smør. Dosa Bar på Frederiksberg går den sydindiske vej med sprøde dosaer.
Dosa Bar
Frederiksberg. Der er kommet et rigtigt dosasted i København, og har du ikke prøvet det, går du glip af noget.
Dhaba (Nørrebro Street Food)
Nørrebro. This is Indian comfort food, the kind you crave again and again.
Ambassador
Indre By. Københavns indiske madscene har fået diplomatisk forstærkning.
Juma
Nørrebro. Det her er det nyeste tungtvejende bud i Københavns indiske madscene, og det hedder Juma.