Amerikansk mad i København
Amerikansk i København handler mest om burgeren, og den bliver taget alvorligt. Gasoline Grill i Carlsberg Byen har bygget hele sit ry på få ting gjort rigtigt. Smash Burgers i Nørrebro Street Food er dem der satte smash-bølgen i gang herhjemme, med maksimal stegeskorpe og de sprøde kanter der følger med.

Five Guys (Field’s)
Amager. Copenhagen just got its first Five Guys, and this is what you are walking into.

Frank’s Toast (Nørrebro Street Food)
Nørrebro. This is what happens when you take toast seriously.

Smash Burgers (Nørrebro Street Food)
Nørrebro. Maximum smash, maximum flavor in this four-patty beast of a burger.

Gasoline Grill (Carlsberg Byen)
Vesterbro. The burger legend George Motz was in Copenhagen, and he brought his legendary Oklahoma-style fried onion smash burger…